créme brulée au nutella (multidelice)

• 30cl de lait
• 20cl de crème liquide à 30% MG
• 5 jaunes d'oeufs
• 40g de sucre en poudre
• 150g de Nutella
• 60g de cassonade

Chauffer le lait, la crème et le Nutella dans une casserole à feu doux. Mélanger attentivement afin de bien dissoudre le Nutella.

Fouetter énergiquement dans une saladier les jaunes d'oeufs et le sucre en poudre afin que le mélange blanchisse puis incorporer la crème chaude en mélangeant bien afin de dissoudre l'ensemble.

Faire reposer la crème dans un récipient adapté, 2 heures au moins au réfrigérateur (idéal une nuit).

Répartissez dans les pots. 3. Faites cuire 40 min en mode dessert lacté.

saupoudrez  de cassonade  puis griller a l aide d'un mini chalumeau

                                                                             bon appétit!!!!